Summary Business Economics 1 for the first year in the study hotel management of Saxion University College. Chapters 1 to Chapter 9 of the book Managerial Accounting for the Hospitality Industry are included.

Samenvatting voor het vak bedrijfseconomie 1 van het eerste jaar hotelmanagement bij hogeschool saxion. In deze samenvatting wort hoofdstuk 1-hoofdstuk 9 behandeld van het boek Managerial Accounting for the Hospitality Industry.

Good food is een keuzevak in leerjaar 3 van de opleiding Hotelmanagement. Hier is het verslag, behaald met een 7. Het verslag gaat over het verminderen van voedselverspilling in de horecabranche. Veel succes! Good food is an optional course in grade 3 of the course Hotel Management. Here is the report, achieved with a 7, which deals with reducing food waste in the hospitality industry. Good luck!

This summary is summarized based on classes and the Modern hotel operations management book (some parts are also added in dutch). -Block Hotel Operation -Block Beverages -Block Food -Block Etiquette -Block 'Glossary of terms in the hotel Industry'

Samenvatting van het vak 'Operations' voor het examen van het eerste jaar.