Summary
Samenvatting Leerdoelen Voeding in de praktijk blok 1.1 en 1.2
- Course
- Institution
Opleiding: Voeding en Diëtetiek Vak: Voeding in de praktijk Blok: 1.1 en 1.2 Onderwerpen: Bacteriën, schimmels, conserveermethoden, temperatuurbehandelingen, seizoen groenten, etiketten, ADH, granen, brood, retrogradatie, warenwet, bindmiddelen, functional foods, zuivel en duurzaamheid
[Show more]