Levensmiddelen Study guides, Class notes & Summaries

Een samenvatting van de volledige cursus van diëtetische levensmiddelenleer 1 met voorbeelden van producten uit de les.

Ik heb een samenvatting gemaakt (52 pagina's) van de verplichte leerstof voor het vak Toegepaste Levensmiddelenleer gemaakt. Naast dat ik de verplichte hoofdstukken van het boek Ons voedsel heb samengevat heb ik ook gedeeltes van H6 en H15 van The Science of Nutrition en Richtlijnen Goede Voeding in de samenvatting geïntegreerd. Aan het eind van de vind je tips om extra aandacht aan te besteden voor het leren van het tentamen! Aan de hand van het leren van deze samenvatting, plus de mind...

Heldere en overzichtelijke samenvatting van hoofdstuk 8 t/m 20 van het boek Ons Voedsel (Frans M. de jong) en het boek The Science of Nutrition hoofdstuk 2, 4 t/m 6, 13 en 15 (volgens literatuurlijst) Vak: Toegepaste Levensmiddelenleer (leerjaar 1) Studie: HBO Voeding en Dietetiek (Hogeschool NTI)

Dit was mijn Branche verslag voor Verkoopspecialist niveau 3 MBO opleiding. Ik heb er een 9 mee gescoord! Hopelijk kan mijn verslag je een inzicht geven over hoe het moet. Het zal jou ook vast lukken om een goed cijfer te scoren. Succes!

Overzicht van de bonte reeks

Dit is een uitgebreide samenvatting van de vakken levensmiddelentechnologie (HC/WC) en verpakkingstechnologie van het tweede jaar Food & Business HAN Nijmegen. Ook wordt het practicum Quality Control toegelicht en bevat het de belangrijkste opdrachten, aantekeningen uit de les en extra stof. Voor levensmiddelentechnologie bevat het de hoofdstukken: 9, 11, 12, 13, 15, 17, 19 uit het boek Ons voedsel van Frans de Jong. Met onderwerpen als: granen, bier, processchema's, regelkringen, verpa...

hoofdstuk 1 tot 5 samengevat van levensmiddelenmicrobiologie theorie. die in het 1ste jaar 2de semester voedings- en dieetkunde wordt gegeven. (boek + slides)

Overzicht microflora van groepen levensmiddelen met hun typische aspecten, pathogenen en bederf.

Dit is een samenvatting van diëtetische levensmiddelenleer en keukentechnologie. Het omvat zowel een samenvatting van de cursus & lesslides, alsook toevoeging van eigen notities en opzoekwerk.

Samenvatting levensmiddelenmicrobiologie 1. Eerste jaar voedings-en dieetkunde (2022-2023).