Jessicaav
On this page, you find all documents, package deals, and flashcards offered by seller jessicaav.
- 16
- 0
- 0
Community
- Followers
- Following
6 Reviews received
16 items
Productdossier Knoflook
cijfer: 7,5
- Summary
- • 23 pages •
Marktonderzoek
Marketing - module Sensoriek 
samenvatting van alle lesstof met aantekeningen, powerpoints en hoofdstuk 5 van Grondslagen van de Marketing 

- Summary
- • 9 pages •
Marketing - module Sensoriek 
samenvatting van alle lesstof met aantekeningen, powerpoints en hoofdstuk 5 van Grondslagen van de Marketing 

Sensoriek Samenvatting
Samenvatting van de lessen, aantekeningen, powerpoints en gastcolleges van Peter Klosse, Fred vd Velde en OP&P
- Summary
- • 7 pages •
Samenvatting van de lessen, aantekeningen, powerpoints en gastcolleges van Peter Klosse, Fred vd Velde en OP&P
Herkomst, zoete aardappel
Verslag over de zoete aardappel
Module Eigenheid - Herkomst

Inhoud:
- algemeen
- soorten
- bereidingswijze
- houdbaarheid, bewaren
- verkrijgbaarheid
- geschiedenis
- teelt en productie
- voedingswaarde
- weetjes
- zelf kweken 
- bronnen
- Other
- • 19 pages •
Verslag over de zoete aardappel
Module Eigenheid - Herkomst

Inhoud:
- algemeen
- soorten
- bereidingswijze
- houdbaarheid, bewaren
- verkrijgbaarheid
- geschiedenis
- teelt en productie
- voedingswaarde
- weetjes
- zelf kweken 
- bronnen
Statistiek samenvatting
samenvatting van alle lesstof van statistiek

- Summary
- • 12 pages •
samenvatting van alle lesstof van statistiek

Productontwikkeling
Complete samenvatting van de module Productontwikkeling
- lessen productontwikkeling (algemeen, wetgeving, houdbaarheid)
- reologie
- macronutrienten
- water
- grond- en hulpstoffen
- bind-, verdikkings- en geleermiddelen
- complete samenvatting van het dictaat 'ingredienten en structuur' 
- samenvatting practicumhandleidingen
- Summary
- • 17 pages •
Complete samenvatting van de module Productontwikkeling
- lessen productontwikkeling (algemeen, wetgeving, houdbaarheid)
- reologie
- macronutrienten
- water
- grond- en hulpstoffen
- bind-, verdikkings- en geleermiddelen
- complete samenvatting van het dictaat 'ingredienten en structuur' 
- samenvatting practicumhandleidingen
Kwaliteit, champagne
Opdracht voor de module Kwaliteit in de keten
Gekozen product: Champagne

Uitgewerkt:
- toxicologie: toxische stoffen, gezondheid, normstellingen, allergenen
- microbiologie: risicofactoren, ziekteverschijnselen, bestrijding pathogenen
- kwaliteit: productieketen, kwaliteitseisen, kms - managementsystemen, communicatie
- duurzaamheid: mvo, belang hiervan, alternatieven, effecten 

Cijfer verslag: 8,5
- Other
- • 92 pages •
Opdracht voor de module Kwaliteit in de keten
Gekozen product: Champagne

Uitgewerkt:
- toxicologie: toxische stoffen, gezondheid, normstellingen, allergenen
- microbiologie: risicofactoren, ziekteverschijnselen, bestrijding pathogenen
- kwaliteit: productieketen, kwaliteitseisen, kms - managementsystemen, communicatie
- duurzaamheid: mvo, belang hiervan, alternatieven, effecten 

Cijfer verslag: 8,5
Samenvatting Kwaliteit in de keten
Samenvatting van alle lesstof Kwaliteit in de keten
 kennisbladen (DON, productvreemde delen, salmonella)
 informatiebundel colleges kwaliteit
 tracking & tracing in de voedingsmiddelenindustrie
 pavo- model

- Summary
- • 16 pages •
Samenvatting van alle lesstof Kwaliteit in de keten
 kennisbladen (DON, productvreemde delen, salmonella)
 informatiebundel colleges kwaliteit
 tracking & tracing in de voedingsmiddelenindustrie
 pavo- model

Samenvatting Duurzaamheid & MVO
Samenvatting van het gastcollege van Lamb Weston met alle overige tentamenstof voor het vak duurzaamheid & MVO.
- Summary
- • 3 pages •
Samenvatting van het gastcollege van Lamb Weston met alle overige tentamenstof voor het vak duurzaamheid & MVO.
Samenvatting Kwaliteit
Samenvatting van alle lesstof van Kwaliteit inclusief samenvatting van alle dictaten, kennisbladen en andere informatie die op blackboard staat.
- Summary
- • 16 pages •
Samenvatting van alle lesstof van Kwaliteit inclusief samenvatting van alle dictaten, kennisbladen en andere informatie die op blackboard staat.
Voedingsleer tentamenstof
Samenvatting Kwaliteit in de keten
Samenvatting Kwaliteit in de keten
Voedingsleer tentamenstof
Chemie complete samenvatting